ラー油たくわん

やってみました。何を隠そう（隠してない）ラー油は家に3種類を常備しております、ラー油担です。S＆Bのふつうのと、胡麻ラー油っていうのと、福岡の餃子屋さん特製のほぼ唐辛子の粉だけ（笑）のやつと。んで、分かりにくい写真ですが、ディップじゃなくて（笑）和え物になっております、あかにし式通りじゃなくて申し訳ない。安くて黄色いつぼ漬けを買ってきて→安くて標準のS&Bのラー油たっぷり→辛好きだから韓国産の唐辛子（チゲ用に常備）もばさっとプラス→白ごまをふりかけて。

感想は、予想通りうまいじゃん、ということで（笑）。たぶん辛さをあげたほうが美味しいと思います（油くささが消えるから）。あと、ごはんのお供というより、お酒のおつまみとしてのほうがウケるんじゃないのかな、とも思った。ちゃんとごはんといっしょに食べたけど、残ったのをビールとちびちび、のほうがよかったす。ともあれ、全否定されるほど（笑）じゃないのでわ……って私もあかにしくんといっしょで（いっしょ？）何でも美味しいと思っちゃうクチだから、かな？……でも、厚く切ってディップよかは、薄めに切って和えるほうがいいのではないかしら、じんくん。